Keripik Singkong Pedas

Resep dan cara membuat keripik maicih sepertinya sedang menjadi incaran banyak orang karena akhir-akhir ini keripik maicih atau yang sering juga disebut dengan kripik setan menjadi cemilan yang paling dicari dan juga digemari oleh masyarakat. Pada dasarnya, kripik maicih ini terbuat dari singkong namun hanya memiliki rasa pedas yang sungguh sangat luar biasa dahsyat. Uniknya, rasa pedas ini memiliki tingkatan sehingga Anda dapat memilih level padas dari kripik maicih yang Anda beli sesuai dengan kekuatan Anda. Untuk lebih puasnya, Anda dapat membuatnya dirumah agar sesuai dengan selera Anda, berikut resepnya untuk Anda.

1. Siapkan bahan utama untuk membuat kripik maicih yaitu singkong dan juga garam secukupnya, minyak goreng secukupnya.
2. Bahan untuk bumbu antara lain: 6 siung bawang merah kemudian iris tipis, 6 siung atau sesuai selera iris tipis, cabe rawit merah sesuai selera Anda, merica sesuai selera, ketumbar 1 sdt, garam dan juga gula pasir secukupnya.
3. Kupas singkong kemudian bersihkan. Potong tipis-tipis singkong Anda dapat menggunakan alat pemotong agar lebih mudah. Taburkan garam diatas potongan singkong agar tidak terasa hambar.
4. Untuk resep dan cara membuat keripik maicih untuk bagian bumbu, jemur bawang merah, bawang putih dan juga cabe rawit hingga kering.
5. Sangrai ketumbar dan merica hingga harum. Kemudian blender semua bahan hingga halus dan juga lembut. Tambahkan gula dan juga garam sesuai selera Anda.
6. Panaskan minyak hingga menua kemudian goreng singkong yang telah diiris tipis. Masukkan satu persatu agar tidak menempel. Setelah keripik singkong matang dan juga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
7. Masukkan keripik ke dalam wajah dan campur dengan bumbu yang telah Anda buat lalu campur hingga merata.

Resep dan Cara Membuat Keripik Maicih cukup mudah. Jika Anda menginginkan rasa yang lebih pedas dapat menambahkan takaran cabai rawit merah dan juga merica lebih banyak. Namun usahakan agar kadar merica tidak terlalu banyak karena akan sangat tidak nyaman diperut Anda. Penambahan cabai dan juga merica ini disesuaikan dengan daya tahan perut Anda sehingga dapat digunakan sesuai selera. Mudah bukan?
Selamat mencoba dan berpedas-pedas ria.

Jus Sirsak Selasih

Bahan:
300 gram daging buah sirsak
100 ml sirup gula
1 sdm biji selasih, rendam air hangat
es batu secukupnya
Cara membuat : Masukkan sirsak, sirup gula, es batu dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Tuang dalam gelas dan masukkan biji selasih.

		Ayam Isi Resep yang satu ini mempunyai nama yang sangat unik (bagi kita orang Indonesia :P) yaitu To"Lto"Tt Esirke .. nah susah kan nyebutnya ? Walaupun agak repot, resep ini lain dari yang lain lho ! Pokoknya layak anda coba :) Kirim Resep Ke Teman Print Resep  Tweet Resep ini  Share Resep ini di Facebook-mu  Share Resep ini di Friendster-mu
Sumber : Majalah Sedap Sekejap Kategori Masakan : Masakan Eropa Bahan-Bahan : 4  kerat roti tawar, potong-potong 200  ml susu cair 1  sendok teh bawang bombay, cincang halus 1  kaleng liver paste ayam (ayam siap pakai) 2  butir telur 1/2  sendok makan peterseli, cincang halus 1/4  sendok teh garam 1/2  sendok teh merica bubuk 1  ekor ayam 4  sendok makan mentega, lelehkan Cara Mengolah : 1. Rendam roti tawar dalam susu. 2. Lepaskan ayam dari tulangnya, mulailah dari membelah dada ayam, terus hingga tulang terlepas, tinggalkan tulang sayap dan tulang paha bawahnya. 3. Tumis bawang bombay sampai layu, angkat. Setelah dingin campurkan liver paste, roti, telur, peterseli, garam dan merica, aduk rata. 4. Isikan ke perut ayam. 5. Jahit perut ayam hingga ayam kembali berbentuk. 6. Oleskan mentega leleh. 7. Panggang di oven selama 45 menit sambil dioles dengan mentega.